Nie wiem kiedy to minęło, ale pierwsze dwa tygodnie pracy mam już za sobą ;) Pracy dużo, wiedzy do ogarnięcia jeszcze więcej, ale podoba mi się to, co robię i jestem zadowolona z tego, jak mi się wszystko ułożyło ;) Tym bardziej, że przeglądając wina na półkach w sklepie widzę, co oglądam, a nie tylko podziwiam kształt butelki czy rysunki na etykiecie. Fajne uczucie wiedzieć co jest co i skąd się bierze w temacie win :D
Co poza tym? Widzę już, że będę zgłębiać tematykę win bez względu na to, jak rozwinie się moja współpraca tutaj. Zaciekawił mnie ten świat - wpływ klimatu, pogody i terroir na to, jak smakuje, wygląda i pachnie wino. Zainteresowały mnie te całe rygorystyczne zasady tworzenia dobrych win, chociaż momentami mam wrażenie, że ktoś z nimi trochę przesadził ;) Generalnie jednak polecam zapoznanie się z tematyką, choć nie namawiam do picia alkoholu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz